上星期五時，Kiwi發燒了，醫生診斷為「急性咽頰喉炎」，再來的2~3天會持續發燒，有可能會燒到39度以上。
所以我們2個都請假，在家連休3天，早上趕緊做了Kiwi最愛的蜂蜜蛋糕。
Kiwi真的很喜歡吃蜂蜜蛋糕，之前做了幾次都不是很成功，但不論外型、口感如何，Kiwi總是露出滿足的笑容說"好吃"，讓我滿有成就感的。*^÷^*
食譜來自Carol自在生活--
8"蜂蜜戚風蛋糕
麵糊部份:
蛋黃5個.植物油50g.牛奶60g.低筋麵粉120g.蜂蜜40g
蛋白霜部份:
蛋白6個.檸檬汁1/2大匙(7.5cc).細砂糖50g
※※倒扣放涼中※※那張照片是Kiwi照的，一邊操作一邊照片，果然很難，我照了好幾張都不是很滿意，反倒是Kiwi照的比我的好看。（＞﹏＜）
這次吃完口感不像上次的鮮芒戚風蛋糕 
那麼扎實那麼濕潤，下次預熱跟烤時的溫度要-5度，看能不能做出口感再好一點的蛋糕。=^_^=
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